RECETA - BUÑUELOS DE ESPINACAS

Por Petitchef_oficial

 

Aquí tienes una idea para hacer comer verduras a tus peques! :) Buñuelos de espinacas, una receta fácil explicada paso a paso. Una manera deliciosa de hacer comer fibra y nutrientes. Acompáñalo con arroz, pasta o simplemente una ensalada variada.

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Tipo de receta:

Entrante

Número de partes:

4 porciones

Preparación:

10 min

Cocción:

10 min

Listos en:

20 min

Dificultad:

Fácil

  

INGRECIENTES

400 gr espinacas picadas cocidas (congeladas o en lata)
70 gr de harina
1 huevo
1 cebolla
120 ml de leche
sal 
pimienta
aceite para freir

Preparación

PASO 1

Mezcla la harina + huevo + sal + pimienta.

PASO 2

Añade las espinacas picadas cocidas + 

cebolla picada. Mezclar.

PASO 3

Con ayuda de 2 cucharas, haz buñuelos y ponlos en una sartén con aceite caliente. 
Dejar cocinar 3-4 minutos a fuego medio/fuerte y giralos. Volver a cocinar 3 minutos mas

PASO 4

Y listo!

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